Hoogvliet haalt tartaar en Duitse biefstuk terug
Supermarktketen Hoogvliet haalt uit voorzorg diverse verpakkingen tartaar en Duitse biefstuk uit de schappen. Tijdens een controle is in een deel van het voor de producten gebruikte vlees de listeriabacterie aangetroffen. Deze kan voedselvergiftiging veroorzaken.
Het gaat om diverse verpakkingen met houdbaarheidsdatum 21 juni 2019.
Lees op Zorg.nu: Wat is listeria?
Het eten van een product met deze bacterie kan, indien het niet helemaal gaar is, vooral een risico vormen voor mensen met een lage weerstand, zoals zieken, zwangeren, ouderen en jonge kinderen, aldus Hoogvliet.